溫度對(duì)飽和鹽溶液水分活度的影響

飽和鹽溶液的溫度和水分活度的關(guān)系總體上符合以下經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｐ停?/span>

式中：

K₁和K₂是常數(shù)，K是溫度

K₁和K₂是常數(shù)，K是溫度通過(guò)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)計(jì)算得到，下表這些數(shù)值是有Labuza博士的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)得到的。